谷鹏麻鸭面,不一样的麻辣鸭肉面。发表时间:2016-12-16 10:06 品牌名:谷鹏 品类名:麻鸭面(全称为:麻辣鸭肉面) SLOGAN:用心做好面。 定位:时尚快餐面馆,人均消费25元。 目前店面:9家。 一个小县城的面馆,以一碗面作为单品引爆市场,不到300平米的店面,一天创造3万的营业额,年租金8万元,为了解决连锁化复制,创始人走遍大江南北寻找仿手工面条机,从几千元到几万元,最后瞄准日本进口的面条机,直接30万拿下!随后跑马圈地,建立中央厨房,进入品牌连锁化的赛道…… 麻鸭面产品文化塑造与设计 这是一个关于麻鸭面的美味传奇。河南滑县道口,是中华历史文化名镇,更是京杭大运河的重要商贸港,历来商贾云集,成为日进斗金的豫北要塞。而在这片充满希冀的土地上,不仅孕育出了驰名中外的道口烧鸡,更缔造了谷鹏麻鸭面的传奇故事。 首先用超级符号重塑LOGO文化内涵,既能代表鸭子的属性,也能表达出创始人姓氏Gu的内涵。其次直接聚焦经营品类,将麻鸭面特别强调出来,给人一目了然的感觉。让人想到谷鹏,就是麻鸭面,想到麻鸭面,就是谷鹏。 |